أهلاً وسهلاً بك زائرنا الكريم .. أهلاً بكم فى منتدى هويدى ..
للتصفح الكامل ومشاهدة كافة المواضيع والروابط يُرجى التسجيل بالمنتدى



 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
إعلان هام : إلى السادة الأعضاء والمسجلين الجدد والزوار بمنتدى هويدى ، أهلاً وسهلاً بكم فى ( منتدى هويدى للمعارف والعلوم القانونية ) فى ثوبه الجديد وبأحدث التقنيات ونسخته الماسية .. ندعوكم للتسجيل بالمنتدى الجديد والإستفادة بأعمالكم ومنشوراتكم .. إضغط هنا لتحويلك للمنتدى الجديد .. نتشرف بكم دائماً أعضاءً وزوار ..

شاطر | 
 

 ما هى نسبة الحديد فى الأطعمة اليومية؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمود هويدى
Admin
Admin
avatar

الجنس : ذكر
الابراج : السمك
عدد المساهمات : 615
نقاط : 2024
السٌّمعَة : -1
تاريخ الميلاد : 11/03/1963
تاريخ التسجيل : 21/02/2010
العمر : 55

مُساهمةموضوع: ما هى نسبة الحديد فى الأطعمة اليومية؟   السبت 27 مارس 2010, 2:47 am

ما هى نسبة الحديد فى الأطعمة اليومية؟

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







أعانى من نقص الحديد، وأريد معرفة
نسب الحديد فى بعض الأطعمة التى أتناولها بشكل شبه يومى، وهى الدجاج، البيض، الخبز
الأبيض، الكبدة؟


ويجيب
الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية ووكيل كلية الاقتصاد المنزلى
للدراسات العليا والبحوث بجامعة
حلوان، قائلاً:






إن نسب الحديد تتفاوت من
طعام
لآخر، ولكن تبقى القاعدة الذهبية التى توصى الإنسان بتناول كافة

أنواع
الطعام حتى تكتمل الفائدة الغذائية له، وإمداد الجسم بالعناصر

الأساسية
من البروتين، الحديد، الكالسيوم، الفيتامينات المختلفة والألياف
.

ونسب الحديد فى بعض
المأكولات التى يتناولها الإنسان بشكل يومى هى
:
النوع الكمية نسبة الحديد (مليجرام)
لحم عجل

100
جرام 5.9

دجاج

100
جرام 1.3

كبد العجل أو
الدجاج


100
جرام 8.5

بيض مسلوق

واحدة 1.0

خبز أبيض

¼ رغيف 5.7

بقول (عدس – فاصوليا – حمص
..إلخ
) ½ كوب 3.0

سبانخ ½ كوب 3.0




_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ما هى نسبة الحديد فى الأطعمة اليومية؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتدى الطبي :: منتدى طبيبك الخاص-
انتقل الى: