إنتاج طماطم معدلة وراثيا تقي من السرطان

إنتاج طماطم معدلة وراثيا تقي من السرطان

قال رئيس المؤسسة الدولية لجراحة المسالك البولية مارو ديمتري إن علماء إيطاليين أنتجوا نوعاً جديداً من الطماطم "العجيبة" التي تقي من الإصابة بالسرطان.

وذكرت وكالة الأنباء الإيطالية أن ديمتري، الذي كشف عن ذلك لمناسبة بدء فعاليات أسبوع مكافحة سرطان البروستاتة في إيطاليا، أشار إلى أن المعهد الجزيئي البيولوجي التابع للمركز الوطني للأبحاث في نابولي هو الذي أنتج هذا الصنف الجديد و"العجيب" الذي يحتوي على مكونات غذائية كبيرة جداً من الطماطم.

وأضاف ديمتري "لدى هذه الطماطم خصائص غذائية مثالية للوقاية من هذا المرض"، مضيفاً "إنها مضادة للأكسدة بشكل يفوق جميع أنواع الطماطم الأخرى الهجينة المعروضة للبيع سواء كانت طازجة أو محفوظة".

وأشار إلى أنها تحتوي على "مكونات كبيرة من مادة الكاروتين ليكوبين التي تكافح السرطان"مضيفا أن "نسبة فيتامين سي فيها أعلى من تلك الموجودة في الطماطم الزهرية اللون ولها خصائص مضادة للالتهابات مثل طماطم سان مارزانو". وقال ديمتري إن هذه المزايا لا تجعلها مناسبة فقط لمنع الإصابة بسرطان البروستاتة، ولكن لخفض خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية والتهابات المفاصل ومرض باركنسون وترقق العظام وسرطان الرئتين والمعدة.

وشدد الفريق العلمي الذي أنتج الطماطم على أنها لم تخضع في إنتاجها للهندسة الوراثية ولكنها خليط بسيط من نوعين الطماطم هما "سان مارزانو، التي لديها نكهة خاصة ومن خصائصها مكافحة الالتهابات ومن "الطماطم السوداء" ذات اللون البنفسجي والغنية بالمواد المضادة للالتهابات".

وقد أطلق على الطماطم الجديدة اسم "ماكسانتيا" ولكن لم تسجل بعد بشكل رسمي في الدوائر الزراعية الإيطالية.

وحذر ديمتري من أن مرض سرطان البروستاتة يصيب حوالي 37 ألف رجل ويتسبب بوفاة 9 آلاف سنوياً.

» إحذر سكر (الدايت) يسبب السرطان ويزيد الوزن !
» مذكرة متخصصة موضوعها الدفع بترك الخصومة " خصومة الدعوى وخصومة الطعن " ( المواد 141 ، 142 مرافعات معدلة بالقانون رقم 18 لسنة 1999)